1. **驱风发汗，温中散寒**：生姜在中医中被认为具有驱风发汗、温中散寒的作用。姜酒中含有的生姜成分，可以帮助驱除体内寒气，对于因寒邪侵袭引起的腹痛、腹泻等症状有缓解作用。

2. **增强脾胃功能**：姜酒可以刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，增强消化力，有助于治疗呕吐、腹胀等消化系统问题。

3. **杀菌消毒**：姜酒具有杀菌消毒的作用，可以增强脾胃功能，起到强身健体的效果，对增强免疫力、预防疾病有一定的帮助。

4. **促进血液循环**：生姜和酒结合，能够活血行气，有助于改善血液循环，对于因血液循环不畅引起的各种症状有缓解作用。

5. **解毒排湿**：姜酒能够帮助排出体内的毒素，对于体内湿气过重、关节疼痛或肿胀等症状有一定的改善作用。

6. **预防感冒**：姜酒中的生姜成分有预防感冒的作用，尤其是在冬季，适量饮用姜酒可以预防感冒，增强体质。

7. **辅助治疗疾病**：姜酒对于一些疾病如鹅掌风、风湿性关节炎等有辅助治疗作用。

8. **其他保健作用**：姜酒还具有解热、镇咳祛痰、抗菌、预防胃溃疡和镇静等保健作用。

需要注意的是，虽然姜酒具有诸多养生功效，但并不是所有人都适合饮用。例如，患有某些疾病（如胃溃疡、高血压等）的人群在饮用前应咨询医生。此外，姜酒虽好，但不宜过量饮用，以免对身体造成负担。

总的来说，姜酒作为一种传统的养生饮品，其功效得到了广泛认可。适量饮用，结合健康的生活方式，可以起到很好的保健作用。