1. **营养价值高**：茶树菇富含蛋白质，含量高达19.55%，含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全。此外，茶树菇还含有丰富的B族维生素和多种矿物质，如钾、钠、钙、镁、铁、锌等。

2. **低脂肪**：与高脂肪的红肉相比，鸡肉属于热量较低的白肉，特别适合在夏天食用。茶树菇也是低脂肪的食用菌，两者搭配煲汤，可以减少脂肪的摄入。

3. **消脂清肠胃**：茶树菇富含植物纤维，能吸收汤中的多余油分，使汤水更清爽不油腻，有助于消脂和清肠胃。

4. **增强免疫力**：鸡肉富含蛋白质，对提高人体免疫力有积极作用。茶树菇中的营养成分也能增强人体防病能力。

5. **补气养血**：茶树菇鸡汤具有补气养血的功效，适用于脾胃虚弱引起的倦怠乏力、气短懒言、食欲减退等症状。

6. **温胃散寒**：茶树菇鸡汤性温补，适用于脾胃虚寒引起的脘腹冷痛、纳呆便溏等症状。

7. **祛风除湿**：茶树菇鸡汤归入肺经，具有祛风除湿之效，可用于风寒湿痹引起的腰膝疼痛等症状。

8. **美容抗衰老**：中医认为茶树菇性平，甘温，无毒，具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食茶树菇鸡汤可起到抗衰老、美容等作用。

9. **其他功效**：茶树菇还对肾虚尿频、水肿、气喘等症状有一定的缓解作用。

综上所述，茶树菇鸡汤是一种具有多种营养和保健功效的汤品，适合广大消费者食用。