1. **驱寒解表**：紫苏叶性温，具有发汗解表的作用，适用于治疗感冒风寒、发热恶寒、头痛鼻塞等症状。它可以帮助驱散体内寒邪，缓解风寒感冒的不适。

2. **抗菌作用**：紫苏叶含有多种营养成分，如紫苏醛、维生素C等，具有一定的抗菌效果。它能抑制葡萄球菌的生长，对于治疗因葡萄球菌引起的肠道疾病有一定帮助。

3. **抗氧化**：紫苏叶含有丰富的抗氧化成分，如维生素C、紫苏醛等，有助于抗衰老和抗炎，提高人体免疫力。

4. **提高血糖**：紫苏叶中的紫苏醛能够提高人体内的血糖水平，适合低血压或高血糖的人食用，但不宜用于三高患者。

5. **抗恶心和抗流产**：紫苏叶对缓解孕妇妊娠呕吐、胎动不安等症状有一定的帮助，可以与橘皮和砂仁一起食用。

6. **解鱼毒**：紫苏叶能够缓解因误食海鲜而引起的腹痛和腹泻，单独或与生姜、白芷等一起煎煮使用。

7. **促进消化**：紫苏叶具有行气宽中的功效，可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症，有助于改善胃肠道的功能。

8. **缓解皮肤问题**：紫苏叶具有一定的解毒作用，可用于治疗全身风疹瘙痒、寻常疣等皮肤问题。

9. **改善睡眠**：紫苏叶还具有一定的镇静安眠作用。

在食用紫苏叶时，需要注意的是，阴虚、气虚、热病患者不宜食用紫苏叶，且紫苏叶含有草酸，过量食用可能对身体造成负担。此外，紫苏叶不宜与鲫鱼同食，以免引发毒疮。总的来说，紫苏叶是一种营养价值高、功效显著的食材和药材，但应适量食用。